ハニーマヨで簡単 かぼちゃサラダ
調理時間
30分
費用目安
350円
かぼちゃの甘みを存分に引き出したサラダです。 はちみつとかぼちゃの相性が良く、甘さがしつこくないのでサラッと食べられます。 おかずにもう一品ほしいときはもちろん、おつまみとしてもぴったり。 簡単なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
かぼちゃ
350g
玉ねぎ
100g
塩
小さじ1/2
(A)はちみつ
大さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ5
ミニトマト
2個
フリルレタス
1枚
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手順
かぼちゃの種とワタをスプーンで取っておきます。
玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって、10分ほどおいたら、絞って水気を切ります。
かぼちゃの皮をそぎ落とし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
熱いうちにマッシャーで潰し、1と(A)を入れて混ぜ合わせます。お皿に盛り付け、フリルレタスとミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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