チンゲン菜とベーコンのソテー
調理時間
10分
費用目安
300円
今晩のおかずに、チンゲン菜とベーコンの炒め物はいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感のチンゲン菜と塩味の効いたベーコンをさっと炒めるだけで作れるので、忙しい時などにぴったりのレシピです。是非お試しくださいね。
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材料（1人前）
チンゲン菜
300g
薄切りハーフベーコン
30g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
黒こしょう
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
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手順
チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
チンゲン菜が鮮やかな緑色になってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量をお好みで調節してください。 チンゲン菜は火の通りが良いので、炒め過ぎに注意してください。
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