ほうれん草とベーコンのバター風味パスタ
調理時間
20分
費用目安
300円
余りがちなほうれん草でできる簡単スパゲティのご紹介です。大人気の醤油バター風味に仕上げているので、お子様でも美味しく召し上がっていただけます。とっても簡単に作れるので、本日の一品にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
スパゲティ
100g
お湯 (ゆで用)
1000ml
塩 (ゆで用)
小さじ2
ほうれん草 (計60g)
4株
お湯 (ゆで用)
1000ml
塩 (ゆで用)
小さじ1
薄切りハーフベーコン
20g
ニンニク
1片
水
100ml
コンソメ顆粒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
有塩バター
10g
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手順
ほうれん草をゆでます。鍋のお湯が沸騰したら塩を入れ、ほうれん草を根元から入れて30秒程ゆで、全体を浸してさらに30秒程ゆでます。流水にさらし、水気を絞り、根元を落として3cm幅に切ります。
ニンニクは薄切りにします。
薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
鍋にお湯を沸騰させて、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で熱し、香りが立ったら3、1を入れて炒めます。
薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら、水、コンソメ顆粒、しょうゆを入れて中火で煮立たせます。4を入れて炒め合わせ、有塩バターを加えてよく和え、火から下ろします。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
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