ホワイトチョコレート生地にビターチョコレートを加える際は、ホワイトチョコレートの生地をしっかりと粗熱を取らないとビターチョコレートが溶けてしまいます。白玉粉はダマになりやすいので、しっかり溶かしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 こちらのレシピはリキュールを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。 また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。