簡単シンプルポテトサラダ
調理時間
30分
費用目安
200円
シンプルな味つけのポテトサラダです。味はもちろん、にんじんときゅうりを入れていますので、色鮮やかで見た目もお楽しみいただけます。電子レンジを使用するので、加熱中に他の料理を作ることができ、時短にもなりますよ。
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材料（1人前）
じゃがいも
300g
きゅうり
50g
にんじん
50g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)牛乳
小さじ1
(A)塩
小さじ1/4
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手順
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。
きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。にんじんは薄いいちょう切りにして、別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
1のじゃがいもが熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取ります。
2、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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