餃子の皮で！ベーコンアスパラチーズ巻き
調理時間
20分
費用目安
500円
ベーコンアスパラチーズ巻きはいかがでしょうか。アスパラとベーコン、チーズを餃子の皮で巻き、カリッと揚げ焼きにしました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。餃子の皮が余ったときのアレンジにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
餃子の皮
8枚
水 (のり用)
適量
アスパラガス
4本
ベビーチーズ
4個
薄切りハーフベーコン (計60g)
8枚
揚げ油
適量
パセリ (乾燥)
適量
ケチャップ
大さじ1
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手順
アスパラガスは根元から1cm程を切り落とし、根元から1/3程のかたい皮をピーラーでむき、4等分に切ります。ベビーチーズは4等分に切ります。
薄切りハーフベーコンは半分に切ります。
餃子の皮は半分に切ります。
3に2、1の順にのせて巻き、巻き終わりに水を塗って留めます。
フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。4分程揚げ焼きにして、こんがりと色づいたら油を切ります。
お皿に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
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