冷しゃぶにピッタリ梅ゆず胡椒ダレ
調理時間
5分
費用目安
100円
冷しゃぶに合う和風ダレのご紹介です。白だしに梅肉とゆず胡椒、白いりごまや長ねぎの風味が冷しゃぶに合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。冷やっこや、サラダにもよく合いますのでお好みでお試しくださいね。
広告
材料（1人前）
長ねぎ
5cm
水
大さじ1
白だし
大さじ1
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
梅肉
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1
砂糖
小さじ1
広告
手順
長ねぎはみじん切りにします。
1、残りの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
広告
