アレンジ自在！ゴロゴロ具材ラーメン
調理時間
15分
費用目安
-円
とっても簡単に作れる、ゴロゴロ具材ラーメンのご紹介です。お好みの食材を食べやすい大きさに揃えてカットし、レンチンしている間にお湯を注いで出来上がるのを待つだけ。今回は、しょうゆ味にニンニクと黒こしょうを加えて、パンチのあるやみつき風味に仕上げました。お家にある食材を使ったり、その日の気分に合わせて作れるので、色々なアレンジをお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね！
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材料（1人前）
インスタントカップラーメン (しょうゆ味)
1個
熱湯
適量
添付のスープ (スープ用)
1/2袋
ブロックベーコン
50g
ナス
1/2本
水 (さらす用)
適量
アスパラガス
2本
赤パプリカ
30g
黄パプリカ
30g
橙パプリカ
30g
(A)添付のスープ (具材用)
1/2袋
(A)すりおろしニンニク
小さじ1/2
(A)粗挽き黒こしょう
小さじ1/4
うずら卵の水煮
1個
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手順
うずら卵の水煮は半分に切っておきます。ナスはヘタとガクを切り落としておきます。アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
ナスは1.5cm角に切り、ボウルに入れて水を加え、5分程さらして水気を切ります。
アスパラガスは1.5cm幅に切ります。赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカは1.5cm角に切ります。
ブロックベーコンは1.5cm角に切ります。
大きめの耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分程、アスパラガスに火が通るまで加熱します。
インスタントカップラーメンに内側の線まで熱湯を注ぎ、蓋をします。表記の調理時間通りおき、スープ用の添付のスープを入れて混ぜます。
4を盛り付け、うずら卵の水煮をトッピングし、完成です。
コツ・ポイント
・熱湯は、カップに記載の目安量を参考に注ぎ、具材はスープが溢れないように盛り付けてください。 ・発泡ポリスチレン製の即席めん容器に、添付以外の食用油類 (エゴマ油、亜麻仁油、フィッシュオイルや中鎖脂肪酸油等) を加えると、カップが変質し破損するおそれがありますので加えないようお願いいたします。
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