10分で出来る！豚キムチ焼きそば
調理時間
10分
費用目安
200円
10分あれば簡単に出来るレシピです。包丁も使わずに出来るので洗い物も少なく済みますね。 ごま油の香りが食欲をそそります。ピリッと辛いのでビールにもよく合います。お酒を飲んだ後のしめにいかがでしょうか。
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材料（1人前）
中華麺 (蒸し麺)
1玉
豚ひき肉
70g
キムチ
50g
めんつゆ (2倍濃縮)
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
水
30ml
ごま油
小さじ2
小ねぎ (小口切り)
適量
白いりごま
適量
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手順
中火で熱したフライパンにごま油をひき豚ひき肉を炒めます。
豚ひき肉の色が変わったらキムチ、鶏ガラスープの素、めんつゆを加え中火で炒め合わせます。
豚ひき肉に火が通り味がなじんだら中華麺と水を加え麺をほぐし、中火で3分程度加熱し、火から下ろします。
器に盛り付け、小ねぎ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ひき肉にはしっかり火を通して下さい。 めんつゆなしでも美味しく出来ます。 鶏ガラスープの素の代わりに顆粒和風だしを使用しても美味しくなります。 めんつゆの代わりにしょうゆでも代用できます。 ごま油を使用すると風味が良くなります。 ※お酒は二十歳になってから
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