トマト缶とバジルのスパゲティ
調理時間
25分
費用目安
300円
トマトのホール缶とバジルを使って作る、トマトスパゲティです。マヨネーズとチーズを入れることで、コクたっぷりの味わいになります。パパッと簡単に作れるのに、お店で食べるような本格的な味になりますよ。今日のランチにいかがでしょうか。
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材料（1人前）
スパゲティ
100g
お湯 (ゆで用)
1000ml
塩 (ゆで用)
小さじ2
ホールトマト缶 (200g)
1/2缶
バジル
5枚
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
少々
黒こしょう
少々
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
ピザ用チーズ
30g
黒こしょう
適量
バジル (生)
適量
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手順
バジルは2cm幅に切っておきます。
鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ2程取り分け、湯切りします。
ニンニクは薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルと2を入れて、弱火で熱します。香りが立ったら、1のゆで汁、ソースの材料を入れて、ホールトマト缶を崩しながら中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
1、塩、黒こしょうを加えて中火で炒め合わせます。
ピザ用チーズを入れて、中火でさっと炒め、チーズがとろけてきたら火から下ろします。
お皿に盛り付け、黒こしょうとバジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
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