パパっと簡単！キムチチャーハン
調理時間
15分
費用目安
200円
キムチチャーハンのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨みに、ニラの風味とキムチの辛さがよく合い、食欲をそそる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
ごはん
400g
豚ひき肉
120g
キムチ
120g
ニラ
40g
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
ごま油
大さじ1
糸唐辛子
適量
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手順
ニラは1cm幅に切ります。
キムチは2cm幅に切ります。
中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わったら、2を入れて炒めます。
豚ひき肉に火が通り、パラパラになったら、1、ごはん、鶏ガラスープの素を入れて、強火で炒めます。全体がなじんだら塩で味を調え、火から下ろします。
お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりに、牛豚合いびき肉や鶏ひき肉でもおいしくお作りいただけます。
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