身体ぽかぽか キムチチーズ雑炊
調理時間
15分
費用目安
300円
キムチチーズ雑炊のレシピのご紹介です。キムチのうま味がたっぷりと詰まっていておいしいですよ。チーズもたっぷりと入っているのでチーズ好きにはたまらない一品です。身体がぽかぽかと温まりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
ごはん
250g
キムチ鍋の素
大さじ2
水
300ml
キムチ
150g
有塩バター
10g
溶き卵
1個分
ピザ用チーズ
50g
ピザ用チーズ
10g
小ねぎ (小口切り)
適量
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手順
鍋にキムチ鍋の素、キムチ、水、ごはんを入れ混ぜ合わせ、中火で加熱します。
ひと煮立ちしたら弱火にし、5分程ごはんが柔らかくなるまで煮込みます。
有塩バター、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせ、全体に馴染んだら、溶き卵を加えます。
卵が固まったら、火から下ろします。
器に盛り付け、ピザ用チーズと小ねぎをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減や辛さは、お好みで調整してください。
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