今回、生クリームは低脂肪のものを使用しています。 釜に塗るバターは有塩でも無塩でも、ココナッツオイルやオリーブオイルでも代用可能です。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 炊飯器の機種によって焼き時間が異なります。様子を見ながら加熱し、炊き上がりは膨らみ加減と竹串で確認して判断してください。 炊飯器にケーキコースがあればそちらをご利用ください。 冷やしてもおいしくいただけます。