・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・無塩バターは、有塩バターに代用してもお作りいただけます。 ・生クリームは牛乳でも代用いただけますし、無くても大丈夫です。 ・甘さはお好みで調節して下さい。ミルクチョコレートはブラックチョコレートでも代用できます。 ・綺麗な断面にする為に、手順6の際、ブラウニー生地と混ざらないように優しく流し入れて下さい。