手作りレモンドレッシングのカッテージチーズサラダ
調理時間
20分
費用目安
500円
レモン汁が入った柑橘系のドレッシングなのでさっぱりお召し上がりいただけます。一度作り方を覚えてしまえばもうスーパーでドレッシングを買う必要はありません！手作りドレッシングをぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
ベビーリーフ
適量
カニカマ
40g
アボカド
1/2個
キュウリ
1/2本
スイートコーン
30g
カッテージチーズ
30g
(A)レモン汁
大さじ2
(A)酢
大さじ1
はちみつ
小さじ1
(A)砂糖
小さじ1
(A)塩
小さじ1/5
(A)ブラックペッパー
小さじ1/5
(A)オリーブオイル
大さじ1
(B)マヨネーズ
大さじ1
(B)ブラックペッパー
適量
くるみ
適量
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手順
(A)を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
ベビーリーフ以外の材料と(B)を混ぜ合わせます。
ベビーリーフを盛った皿に2をのせ、お好みで刻んだクルミをかけて、1のドレッシングをかけたら完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
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