チーズがとろーり！キャベツたっぷり節約お好み焼き
調理時間
30分
費用目安
400円
材料も少なく、家にあるもので作れる節約レシピ！生で食べるとたくさん食べるのはなかなか難しいキャベツですが、お好み焼きに変身させるとペロリと食べることができます。ホットプレートを使ってみんなで作れば、作るのも食べるのも楽しさが倍増ですね。
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材料（1人前）
キャベツ
1/4玉
ピザ用チーズ
50g
サラダ油
適量
卵
1個
薄力粉
120g
水
140ml
ピザ用チーズ
30g
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量
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手順
卵は溶いておきます。
キャベツを細めの千切りにします。
生地の材料を混ぜ合わせ、そこに1とピザ用チーズを入れます。 キャベツ全体に生地がいきわたるように混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、中火で2を焼きます。 焼き色がついたら裏返して、フタをして全体に火が通るまで焼きます。
火が通ったら、仕上げ用のピザ用チーズをのせて再度フタをし弱火でチーズを溶かします。
お皿にのせ、お好みで仕上げのトッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。 ・キャベツがパラパラして焼きづらい時は、水と薄力粉の量を増やして下さい。
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