しゃきしゃき水菜と生ハムのクリームスープスパゲティ
調理時間
25分
費用目安
300円
濃厚なクリームスープが水菜と生ハムにとっても合うパスタです。スープも一緒に味わえるので、さっぱりといただけます！お好みで生ハムと水菜の量を増やして入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてください。
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材料（1人前）
水菜
20g
生ハム
20g
スパゲティ
100g
牛乳
150ml
生クリーム
50ml
(A)コンソメ
小さじ1
(A)パルメザンチーズ
大さじ1
塩こしょう
適量
有塩バター
5g
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手順
スパゲティはパッケージの表記時間よりも1〜2分短く茹でます。
水菜を5cm幅に切ります。
フライパンに牛乳を入れ、中火で温めます。
生クリームを入れ、(A)を加えます。
茹でたパスタを入れ、クリームスープをからませ有塩バターを加えます。
パスタを皿に盛ったら、上から生ハム、水菜をのせて完成です。
コツ・ポイント
・仕上げにバターを加えることでコクがでるのでぜひ入れてみてください ・クリームは火力が強いと底が焦げやすくなってしまうので、火加減に気をつけて調理しましょう ・パスタを茹でる時は表示茹で時間の1~2分早くあげてください
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