シーフードたっぷり生わかめサラダ
調理時間
20分
費用目安
450円
ごま油の風味が良い、生ワカメと海鮮のサラダです。 味付けは3つの材料のみなので、味の調整もしやすく簡単に作れます。 乾燥ワカメでも作れますが、生わかめで作るとわかめの食べ応えもあり、より美味しいですよ。ぜひお試しください。
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材料（1人前）
わかめ (生)
70g
スモークサーモン (切り落とし)
70g
エビ (ボイル)
70g
水菜
30g
ごま油
大さじ1
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
酢
小さじ1
のり (刻み)
適量
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手順
生わかめは、加熱が必要なものは熱湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっと湯通ししておきます。
水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
生わかめを2cm幅に切ります。
ボウルにドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせ、1、2、スモークサーモン、エビを入れてよく混ぜます。
お皿に盛り、刻みのりを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
海鮮の具材は、お好みのもので代用していただけます。 海鮮のサラダですので、新鮮なものを使用してお早めにお召し上がりください。
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