きゅうりのコロコロマカロニサラダ
調理時間
25分
費用目安
200円
コロコロ野菜たっぷりのマカロニサラダです。 彩りがよく、一品悩んだ時におすすめのレシピになってます。マヨネーズとフレンチドレッシングを合わせる事でコクがある美味しい味に仕上げました。ぜひ、召し上がり下さい。
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材料(1人前)
マカロニ
50g
お湯
1000ml
塩 (茹で用)
小さじ2
じゃがいも (1個)
60g
きゅうり
1/2本
コーン (缶詰)
50g
ミックスビーンズ (水煮)
30g
ツナ (1缶)
50g
(A)マヨネーズ
大さじ3
(A)フレンチドレッシング
大さじ2
パセリ (仕上げ用)
適量
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手順
コーン、ミックスビーンズ、ツナ缶は水気を切っておきます。
(A)を混ぜ合わせます。
きゅうりはヘタを取り、1cm幅にいちょう切りにします。
じゃがいもは芽を取り皮を剥き、さいのめ切りにします。ボウルに入れラップをしレンジ500Wで2分温めます。
マカロニはパッケージに記載されている時間の通り茹で、流水で洗い、水気を切ります。
パセリ以外の全ての材料を合わせ、お皿に盛り付けパセリを振って完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。全体の味が水っぽくなるので缶類はしっかり水気を切ってください。
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