サラダ菜と卵のゴロゴロマカロニサラダ
調理時間
20分
費用目安
400円
サラダ菜を器にして卵がゴロゴロと入ったマカロニサラダをのせました。サラダ菜のシャキシャキとした食感と、マヨネーズをベースに味付けをしたマカロニサラダがとてもよく合います。大きめに切ったゆで卵もアクセントになりますよ。
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材料（1人前）
サラダ菜 (計30g)
8枚
ミニトマト
3個
ピクルス
15g
ゆで卵
2個
ブラックオリーブ (スライス)
12枚
マカロニ
50g
お湯 (ゆで用)
1000ml
塩 (ゆで用)
小さじ2
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)コンソメ顆粒
小さじ1/4
(A)塩
小さじ1/4
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手順
ミニトマトはヘタを取っておきます。
ミニトマトは4等分します。
ピクルスはみじん切りにします。
ゆで卵は一口大に切ります。
鍋にお湯を沸かし塩、マカロニを入れ中火でパッケージに表記通りにゆで、湯切りします。
ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
3、1、4、ブラックオリーブを入れて混ぜ合わせます。
お皿にサラダ菜、6をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
マカロニのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
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