簡単美味しい！マカロニサラダ
調理時間
30分
費用目安
200円
シンプルでおいしい、マカロニサラダはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う、便利なおかずです。簡単にお作りいただけますので、お酒のおつまみなどにもおすすめです。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
マカロニ
100g
お湯 (マカロニ用)
500ml
塩 (マカロニ用)
小さじ1
オリーブオイル (マカロニ用)
大さじ1
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
塩
ひとつまみ
ハム
4枚
(A)マヨネーズ
大さじ3
(A)牛乳
大さじ1
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)塩
少々
(A)こしょう
少々
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手順
きゅうりは両端を切り落としておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
きゅうりは薄い輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは薄いいちょう切りにします。
ハムは3等分に切り、さらに1cm幅に切ります。
ボウルに1を入れ、塩を入れて揉み込み、5分置きます。
お湯を沸かし、塩とマカロニを入れてパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、全体にオリーブオイルを絡めて粗熱を取ります。
ボウルに水気を絞った3、2、4を入れて和え、(A)を入れてさらによく和えます。
全体がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 マカロニはお好みのものをお使いください。 マカロニのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
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