シャキシャキレタスのチョレギサラダ
調理時間
10分
費用目安
300円
シャキシャキレタスのチョレギサラダの紹介です。ごま油とニンニクの香りが食欲をそそる一品です。きゅうりとにんじんを加えて、彩りよく仕上げました。さっと作れるので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
レタス
100g
きゅうり
1/2本
にんじん
50g
ごま油
大さじ1.5
しょうゆ
小さじ2
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
ダシダ
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/4
白いりごま
大さじ1
韓国のり
3枚
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手順
にんじんは皮を剥いておきます。
きゅうりは薄い斜め切りにします。にんじんは千切りにします。レタスは一口大にちぎります。
ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
1、2をさっくりと混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。韓国のりをちぎり、トッピングして完成です。
コツ・ポイント
ダシダとは韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ダシダがない場合は、同量の鶏ガラスープの素で代用いただけます。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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