鶏ささみの簡単チョレギサラダ
調理時間
15分
費用目安
300円
野菜だけのサラダじゃ物足りない！そんな方は鶏ささみを使ったサラダはいかがですか？ごま油やニンニクの香りが効いたチョレギサラダなら食べ応えもあり、大満足です。このサラダでお野菜をたくさん摂りましょう！
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材料（1人前）
鶏ささみ
2本
塩
少々
氷水
適量
レタス
3枚
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
酢
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
すりおろしニンニク
小さじ1/3
のり (もみのり)
適量
長ねぎ
適量
白いりごま
小さじ1
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手順
長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
レタスは手で一口大にちぎります。
鶏ささみを耐熱皿にのせ塩をふり、ラップをして600Wのレンジで2分程火が通るまで加熱します。
2を氷水に浸けて冷やし、水気を切ったら手で一口大にほぐします。
ボウルでドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
器に1と3を盛り、4をかけます。
のり、長ねぎ、白いりごまをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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