レンジデリ！じゃがいもと鮭と野菜のレンジ蒸し
調理時間
30分
費用目安
500円
簡単！美味しい！ボリューミー！な一品です。レンジで仕上げるので手間いらずです。大きなお皿で作り、シェアをして食べるのもオススメですよ。食べれば体が芯から温まります。秋冬におすすめですので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
しめじ
1/2パック
鮭
1切れ
塩
少々
スライスチーズ
1枚
大根おろし
適量
ポン酢
適量
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手順
じゃがいもは皮をむき、1cm幅に切ります。玉ねぎは繊維に沿った薄切り、人参は縦半分に切った後に斜めの薄切りに、しめじは小房に分けます
鮭に4〜5cmの大きさに切り、塩をふり、水気を出したのち拭き取ります。
深めの皿に、全ての材料をのせ、ラップをして500wのレンジで10分間加熱します
召し上がる直前に大根おろしとポン酢をかけ完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎと人参は、一緒にレンジにかけるので、同じ薄さに切ってくださいね。じゃがいもに火が通っていれば召し上がりのサインです。レンジで調整をしながら作ってください。今回は和風ですが、お好みで鶏がらだしやコンソメを加えれば、アレンジができます。
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