意外な組み合わせ!キムチクリームパスタ
調理時間
20分
費用目安
500円
意外な組み合わせ、だけどくせになる美味しさのキムチクリームパスタのご紹介です。ピリ辛なキムチと、生クリームのコクがよく合い、まろやかな味わいのパスタです。お好みの具材を入れてもより一層美味しくなりますよ。
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材料(1人前)
スパゲティ
100g
キムチ
100g
薄切りハーフベーコン
2枚
生クリーム
100ml
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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手順
スパゲティはパッケージの表記通りに茹で、湯切りしておきます。
薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
フライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒め、火が通ってきたらキムチを加えてさっと炒めます。
全体に油がなじんだら生クリームを入れて中火で加熱し、ふつふつとしてきたら弱火にします。しょうゆとみりんを加えてなじませ、スパゲティを入れてよく絡め、火から下ろします。
お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
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