バナナヨーグルトパウンドケーキ
調理時間
40分
費用目安
300円
バナナとヨーグルトを使った、ふんわり食感のパウンドケーキいかがでしょうか。ホットケーキミックスを使っているので、とても簡単に作れますよ。お菓子作り初心者の方にもおすすめの一品です。チョコチップやナッツを混ぜ込むとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
ホットケーキミックス
150g
バナナ
1本
(A)プレーンヨーグルト
100g
(A)砂糖
大さじ1
(A)レモン汁
小さじ1
(A)溶かし無塩バター
15g
卵 (Mサイズ)
1個
アーモンドスライス
15g
溶かし無塩バター (型用)
5g
粉糖
適量
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手順
オーブンは180℃に予熱しておきます。
ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。
ホットケーキミックス、(A)を入れて混ぜ合わせ、卵を入れてさらに混ぜ合わせます。
型に溶かし無塩バターを塗り、2を流し入れ、アーモンドスライスをのせます。
180℃のオーブンで25分焼きます。
粗熱を取り、型から外してお好みの大きさに切り分けます。
お皿に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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