簡単 りんごとヨーグルトのケーキ
調理時間
50分
費用目安
400円
りんごを丸々1個使う贅沢なケーキのご紹介です。ヨーグルトを使うことで、しっとりとした食感のケーキに仕上がります。ホットケーキミックスで手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
りんご
1個
ホットケーキミックス
100g
(A)無糖ヨーグルト
50g
(A)卵 (Mサイズ)
1個
(A)溶かし無塩バター
30g
(A)砂糖
30g
粉糖
適量
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手順
りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
りんごは1cmの角切りにします。
ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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