きゅうりとツナの中華和え
調理時間
10分
費用目安
200円
きゅうりとツナの中華和えのご紹介です。あともう一品ほしいときにも簡単に作れて、便利な和え物です。きゅうりのシャキシャキとした食感に、ごま油と大葉の風味がよく合い、食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
きゅうり
1本
大葉
4枚
ツナ油漬け
70g
塩
小さじ1/4
(A)白すりごま
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1
(A)しょうゆ
小さじ1
(A)酢
大さじ1
(A)コチュジャン
小さじ1/2
(A)ごま油
小さじ1
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手順
ツナ油漬けは油を切っておきます。
大葉は千切りにします。
きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。塩をかけて5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を絞ります。
ボウルにツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもおいしくお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
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