ごぼうのツナマヨ塩昆布サラダ
調理時間
30分
費用目安
200円
ごぼうとツナのやみつきサラダです。マヨネーズとごまがよく合い、まろやかでコクのある味付けに。にんじんを少し入れることで彩も鮮やかになります。スーパーのお惣菜のような美味しい味がお家で再現できますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
ごぼう
70g
水 (さらす用)
適量
にんじん
1/3本
お湯 (ゆで用)
適量
ツナ油漬け
70g
塩昆布
5g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)白すりごま
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)酢
大さじ1
白いりごま
適量
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手順
ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
ごぼうとにんじんは細切りにします。ごぼうは水に10分ほどさらし、水気を切ります。
鍋のお湯が沸騰したら1を入れて1〜2分ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
ボウルに入れて、ツナ油漬け、塩昆布、(A)を加えて和えます。
器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮に代えてもおいしくお作りいただけます。
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