簡単 たらことクリームチーズのリゾット風
調理時間
20分
費用目安
300円
たらことクリームチーズを和風なリゾット風に仕上げました。意外な組み合わせですが、お米の優しい味とたらことチーズの塩味が効いてよく合いますよ。消化にいいので夜食にもお勧めです。ごはんから作るので、とっても簡単にできるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
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材料（1人前）
ごはん
100g
水
100ml
大葉
1枚
(A)たらこ
20g
(A)顆粒和風だし
小さじ1
塩
ひとつまみ
クリームチーズ
10g
たらこ (盛り付け用)
10g
クリームチーズ (盛り付け用)
10g
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手順
たらこの薄皮は取り除いておきます。クリームチーズは細かく切っておきます。
大葉は千切りにします。
鍋に水を入れ中火にかけます。沸騰したら、(A)とごはんをいれて弱火で5分ほど煮込みます。
火を止めて、クリームチーズを入れ混ぜ合わせ、塩を加え味を整えます。
4を器に盛り、1、たらこ、クリームチーズを上に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お粥の硬さは水の量や煮込む時間でお好みで調節してください。たらこやチーズの種類によって塩加減が変わるので、お好みで調整してください。
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