イカとニラの韓国風和え物
調理時間
20分
費用目安
250円
イカとニラの韓国風和え物です。イカとニラをさっと茹でて、甘辛いタレで和えるだけのお手軽レシピです。辛いのが苦手な方は、粉唐辛子の量を調節してくださいね。とっても簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）
イカ
150g
ニラ
30g
お湯
適量
(A)コチュジャン
大さじ1
(A)粉唐辛子
大さじ1
(A)はちみつ
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)すりおろしニンニク
小さじ1
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手順
イカは内臓と目、クチバシを取り除き、吸盤をしごいておきます。
イカの胴体は2cm幅に、ゲソは3cm幅に切ります。ニラは3cm幅に切ります。
鍋にお湯を入れ沸騰したら、1を入れ約1〜2分、イカが白くなったら湯切りします。
2をボウルに入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
全体が混ざったら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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