炊飯器で簡単!タコの炊き込みごはん
調理時間
10分
費用目安
400円
旨みたっぷりのタコの炊き込みごはんはいかがでしょうか。材料を全部入れたらあとは炊飯器におまかせの簡単レシピなのに、とっても美味しく炊き上がりますよ。生姜のさわやかな風味がアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(1人前)
米
2合
ゆでダコ
150g
生姜
1片
(A)薄口しょうゆ
15ml
(A)酒
20ml
(A)みりん
25ml
(A)顆粒和風だし
小さじ1
水
適量
万能ねぎ
適量
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手順
米は洗ってザルに上げておきます。
ゆでダコは一口大に切ります。
生姜は千切りにします。
炊飯器に米と(A)を入れ、2合炊きの水加減に合うように水を加えます。
2も加えて混ぜ合わせ、1を乗せたら通常の炊飯モードで炊きます。
炊き上がったら混ぜ合わせ、蒸らしてできあがりです。お好みで万能ネギを添えてください。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
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