さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え
調理時間
15分
費用目安
200円
食感が美味しいわかめを塩気のあるしらすと組み合わせて、さっぱりとした前菜に仕上げました。 材料費も安く済み、時短レシピとしてもお作りいただけます。簡単に出来てしまうので、もう一品欲しい！という時にぜひお試しください。
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材料（1人前）
塩蔵わかめ
40g
水 (塩抜き用)
適量
しらす
30g
白いりごま
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)めんつゆ（2倍濃縮）
小さじ1
(A)塩こしょう
適量
(A)ごま油
大さじ1.5
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手順
塩蔵わかめは流水で洗い、パッケージの表記通りに水にさらして塩抜きをします。
水気を切り、2cm幅に切ります。
ボウルに2、しらすを入れ、白いりごまをふりかけます。
(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩蔵わかめがない場合は、乾燥わかめでも代用いただけます。水で戻したわかめの量によって調味料を調節してください。 しらすの他にちりめんじゃこでも代用いただけます。
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