おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル

調理時間
20分
費用目安
-円
風味豊かなマグロをソテーし、のり、わさびを加えた「明治スプレッタブル」をトッピングして仕上げた贅沢なマグロステーキです。マグロの香ばしい香りとわさびの風味が相性抜群です。簡単にできて、おもてなしにもおつまみにも、おかずにもぴったりです。ぜひお試しください。

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材料(1人前)
マグロ (刺身)
1柵
少々
黒こしょう (粗挽き)
少々
ニンニク
1片
明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ
大さじ1
明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ
30g
のり (刻み)
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/2
わさび
小さじ1
かいわれ大根
適量
大葉
1枚
糸唐辛子
適量
ミョウガ (薄切り)
適量
しょうゆ
適量

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手順
1
マグロは水気を拭き、塩、黒こしょう(粗挽き)をしっかり振ります。ニンニクは薄切りにします。
2
フライパンに「明治スプレッタブル」とニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったらマグロを並べて全体に焼き色をつけます。
3
2を薄切りにします。
4
のりわさびスプレッタブルの材料を全て混ぜます。
5
器に3、2のニンニク、4を盛り付け、お好みのトッピングを添えて完成です。
コツ・ポイント

・マグロに下味をつけることで「のりわさびスプレッタブル」の風味が馴染みます。 ・トッピングは、かいわれ大根や大葉、糸唐辛子、ミョウガ、白髪ねぎなどがおすすめです。 ・お好みでしょうゆをかけて召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから

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