5分で作れる かんたんマグロ丼
調理時間
5分
費用目安
500円
5分で作れる、かんたんマグロ丼はいかがですか。ごま油の香るタレが、旨味のあるマグロとコクのある卵黄、ごはんと合わさりおいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）
ごはん
250g
マグロ (刺身用・スライス)
100g
しょうゆ
小さじ2
みりん
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
白いりごま
小さじ1
小ねぎ (小口切り)
10g
のり (刻み)
適量
卵黄 (Mサイズ)
1個
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手順
みりんは加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱を取っておきます。
ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
器にごはんをよそい、のりを散らし、マグロ、卵黄をのせ、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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