バターの風味抜群！タラのムニエル
調理時間
20分
費用目安
400円
バターの風味が抜群に良い、タラのムニエルです。身はふわふわで、口に入れるとバターの風味が口いっぱいに広がります。 メニューに悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食に 是非お試し下さい。
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材料（1人前）
タラの切り身
2切れ
薄力粉
大さじ2
塩こしょう
適量
有塩バター
10g
パセリ
適量
レモン
1/4個
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手順
タラの切り身に塩こしょう、小麦粉をまぶします。
フライパンに、有塩バターを入れ中火で熱します。
有塩バターが溶けたら、タラを入れ両面こんがりと焼いて出来上がりです。
お好みでパセリをかけ、レモンを絞って完成です。
コツ・ポイント
パセリはお好みの量調節して下さい。 レモンの他にお醤油を少しかけても美味しく召し上がれます。 薄力粉は、満遍なくつけて下さい。 たらの切り身は柔らかく、フライパンに焦げ付きやすいので、ひっくり返す際は気をつけながらひっくり返して下さい。
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